Archiv für 26. Juni 2009
“Salzburgerisch aufgetischt”
unter diesem Motto startet heuer vom 29.08.09 bis 26.10.09
der 14. Bauernherbst in 78 Orten im Salzburger Land
“Filzmoos ist natürlich mit dabei”
Vor ein paar Tagen kam der Bäuerinnenausschuss von Filzmoos beim Oberhof (Hanni und Christian - Danke für den netten Abend in eurer gemütlichen Stube) zusammen.
Besprochen wurden neben dem Erntedankfest - 20.09. und dem Almabtrieb - 21.09.09 auch noch zahlreiche andere Aktivitäten rund um den Bauernherbst und die Bauernschaft.
Erntezeit im Herbst gibt uns viele Anlässe zu Feiern!
Ich werde euch mit den aktuellen Terminen am laufenden halten.
Auch wir Bäuerinnen gönnen uns neben der Arbeit rund ums Haus und den Hof, hin und wieder ein wenig Zeit um über den ” Zaun” zu schauen.
Unsere Reise führt uns heuer im Herbst in die Steiermark.
Besichtigt wird dort eine Ölmühle, wo 17 verschiedene Öle gepresst und keine Zusätze verwendet werden.
Da wir selbst nah und sehr viel mit Lebensmitteln von hoher Qualität zu tun haben, ist eine solche Besichtigung eine Bereicherung und eine neue Erfahrung für die Küche.
Natürlich gönnen wir uns auch etwas für´s Herz und die Seele und die Reise führt uns danach zum ” Zotter” in die Schokoladenfabrik.
Ich möchte mich auf diesem Wege bei allen bedanken, die in den vergangenen Jahren dazu beigetragen haben, gemeinsame Feste im Ort zu feiern und freue mich mit den Bäuerinnen und Bauern sowie den Bauernherbstwirten auf den
Bauernherbst 2009 in Filzmoos
”Viele sind als Gäste gekommen und als Freunde gegangen”.
In diesem Sinne wünsche ich euch ein schönes sonniges Wochenende
Bis bald
Theresia Laubichler