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Der Holzwurm in Filzmoos

Gastfreundschaft auf FILZMOOSERISCH!

Noch bevor man die Ortstafel von Filzmoos erreicht, erblickt man zu seiner Linken an der Talstation des Mooslehenliftes eine urige Skihütte: der Holzwurm wartet einladend in sonniger und leicht erreichbarer Lage auf seine Gäste. Egal ob nun Skifahrer mit der Doppelsesselbahn den Berg rauf wollen oder Langläufer und Spaziergänger auf der gegenüberliegenden Langlaufloipe am Holzwurm vorbei müssen: eine Einkehr lohnt sich, um zu erfahren, was Gastfreundschaft auf Filzmooserisch bedeutet.

Dabei ist eines ganz klar: wenn der „Gast“ die „Gastfreundschaft“ in Filzmoos kennenlernen möchte, muss er sich ausnahmslos an die Einheimischen halten. Er soll essen wie ein echter Filzmooser, trinken wie ein echter Filzmooser und feiern wie ein echter Filzmooser. Elfi und Sepp Bittersam zeigen als echte Filzmooser im Holzwurm, was nun tatsächlich Gastfreundschaft bei uns in Filzmoos bedeutet. Sie verwöhnen ihre Gäste mit einer Vielzahl traditioneller Bauernschmankerln und Hüttenkost je nach Saison und Anlass. Neben stärkenden Suppen warten als Hauptspeisen echte Klassiker wie der Schweins- oder Zwiebelrostbraten darauf, genüsslich verspeist zu werden. Besonders erwähnenswert ist dabei, dass das Rindfleisch aus hofeigener Produktion stammt. Auch andere Alm- und Bauernhofprodukte wandern saisonabhängig in den Küchentopf beim Holzwurm. Natürlich gibt’s auch traditionelle Mehlspeisen auf der Speisekarte der urigen Skihütte.

Die Hütte selbst ist liebevoll mit landwirtschaftlichen Antiquitäten dekoriert und punktet so mit einer tollen Atmosphäre und besonders viel Gemütlichkeit. Zudem wartet im Außenbereich eine großzügige Sonnenterrasse auf die Besucher.

Für Hüttenstimmung sorgen neben Livemusik auch die regelmäßigen Hüttenabende – doch gilt generell, dass sich an der Kuhbar des Holzwurms Einheimische als auch Gäste gleichermaßen gerne und zu jeder Tages- und Wochenzeit treffen.

Tatsächlich also: „Essen, Trinken und Feiern wie ein echter Filzmooser bei filzmooserischer Gastfreundschaft im Holzwurm!

Kontakt:

Josef und Elfriede Bittersam, Neuberg 32, 5532 Filzmoos
Tel.: 0043 (0) 676 501 85 30
E-Mail: mooslehenhof@utanet.at

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