FAQS - FRAGEN & ANTWORTEN ZUM FILZMOOSER ALMABTRIEB
Ein Almabtrieb (auch Alpabtrieb oder Viehscheid) ist die im SalzburgerLand und im gesamten Alpenraum alte Tradition, bei der Nutztiere (Rinder, Pferde, Schafe, Ziegen) im Herbst von den Bergweiden (Almen) zurück in die Stallungen im Tal geführt werden.
Aus Schutz der Tiere vor Schnee, Sturm und Kälte und weil im Spätherbst kein frisches Gras mehr wächst.
Almabtriebe als praktische Viehüberführung vom Berg ins Tal werden im Alpenraum seit Jahrtausenden – nachweislich seit der Jungsteinzeit vor über 6.000 Jahren – durchgeführt. Das heutige, festlich geschmückte Brauchtum entwickelte sich über Jahrhunderte und ist seit rund 400 Jahren (urkundlich ab dem 18. Jahrhundert) als Volksbrauch belegt.
Der Filzmooser Almabtrieb ist der emotionale und kulturelle Höhepunkt des Salzburger Bauernherbstes im September. Er symbolisiert die sichere Heimkehr der Tiere vom Berg ins Tal, drückt Dankbarkeit für einen unfallfreien Almsommer aus und verbindet beim großen Bauernherbst Fest am Dorfplatz Einheimische sowie Besucher und Gäste in gelebter alpiner Tradition.
Es wird ausdrücklich empfohlen, keine Hunde zum Almabtrieb mitzubringen,
grundsätzlich ist es aber nicht verboten. Jedenfalls müssen Hunde immer an der kurzen Leine geführt werden.
Das Zusammentreffen von Weidetieren und Hunden bedeutet für beide enormen Stress und soll daher vermieden werden.
Die Tiere werden beim Almabtrieb geschmückt, um ein Dankeschön für einen guten und unfallfreien Almsommer auszudrücken. Wenn alle Kühe gesund und ohne Verluste durch Krankheit oder Unfälle wieder zurück ins Tal kommen, ist das für die Bauern ein Grund der Freude. Gab es während des Almsommers Todesfälle oder schwere Verletzungen, bleibt der Schmuck weg.
Die bunten Blumen, Zweige und Symbole haben eine tiefe, religiöse und / oder traditionsreiche Bedeutung, die von Dankbarkeit bis hin zu alten Glauben an Schutzengel und Schutzheilige reicht.
Die grünen Zweige bilden das Grundgerüst des Schmuckes und symbolisieren Ausdauer und Lebenskraft.
Heiligenbilder, Kreuze und Spiegel sollen vor Blitzschlägen, Neid und bösen Geistern schützen.
Bunte Papierrosen bringen die Freude und Festlichkeit des Almabtriebs zum Ausdruck.
Almrausch (Alpenrose) steht für die reiche Natur auf der Alm und einen ertragreichen Almsommer.
Sehr oft wird nur die Leitkuh (Moarkuh) einer Herde geschmückt und mit einer großen Glocke versehen.
Bauernherbstkulinarik in Filzmoos
Von Ende August bis Ende Oktober verwöhnen dich die Filzmooser Bauernherbstwirte mit herzhaften Schmankerln aus der Region: Bauernbratl, Schöpsernes, Kaspressknödel, Schmarren und Krapfen – frisch, bodenständig und mit viel Liebe zubereitet. Genieß den Geschmack der Tradition beim Bauernherbst in Filzmoos!