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Die Wildzeit ist da!

Genussvoll durch den Herbst

Wenn im Herbst die ersten Blätter fallen, die Tage kürzer und kälter werden, haben viele Menschen Lust auf deftigere Speisen. Der Gusto auf nahrhafte und wärmende Gerichte ist ganz natürlich, da unser Körper versucht, sich auf die kalte Jahreszeit vorzubereiten.

 

Die Filzmooser Gastronomen wissen nur zu gut, wie man sich jetzt perfekt und genussvoll stärken kann. Neben köstlichen Gerichten aus Rotkraut, Kürbis und Maronen darf nun eines nicht am Teller fehlen: Wildfleisch! Die Delikatesse hat wieder Saison – und das erfreut vor allem die Fleischliebhaber. Dabei ist das Fleisch der freilebenden Tiere im Gegensatz zu Zuchtfleisch fettärmer und hat einen hohen Anteil an gesunden Fettsäuren sowie Mineralstoffen. Und natürlich ist es einzigartig im Geschmack.

 

Die Gastronomiebetriebe in Filzmoos legen außerdem großen Wert auf frisches Wildfleisch mit heimischer Herkunft.

 

Wer sich nun also für die kalte Jahreszeit stärken möchte, der ist in unseren Gastronomiebetrieben mit Wildfleischspeisen aber auch vegetarischen Saisongerichten gut aufgehoben!


Spezialitätentage in den Filzmooser Restaurants:


> Pilzstube - Herbstschmankerltage: 18. bis 22. Oktober 2018

> Hotel Neubergerhof - Fohlentage: 02. bis 04. November 2018
> Aparthotel Jagdhof - Herbstliche Genusstage: 08. bis 11. November 2018
> Restaurant La Vie - Martinigansl: 09. bis 18.11.2018

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