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Genuss auf höchstem Niveau

Am vergangenen Samstag wurden bei der 6. Filzmooser Genussnacht rund 500 Besucher mit hervorragenden Köstlichkeiten wie Superfood aus den Alpen, Brettljause vom Geflügel oder Geeistem Kaiserschmarrn verwöhnt. Geschmackserlebnisse gab es aber nicht nur beim Essen, für Begeisterung sorgten auch die perfekt korrespondierenden Weine von österreichischen Winzern. Ebenfalls der Schilerol, ein spritziger Aperitif aus der Steiermark und die alkoholfreie Almkräuter Bowle von den Filzmooser Bäuerinnen kamen sehr gut bei den Gästen an. Danach ging es gleich weiter mit dem „Almgeheimnis“ – einer Kombination aus Rindfleischsalat mit Krenhaube, Paradeiser-Marille-Olive-grüne Nuss Aufstrich von Johanna Maier und luftgetrockneter Rehkeule.

Feierlich eröffnet wurde der Abend mit einer Begrüßungsrede von Haubenköchin Johanna Maier und Herrn Bürgermeister Johann Sulzberger. Der ORF-Moderator Michael Frey führte anschließend durch den Abend. Für die musikalische Umrahmung sorgten die Salzburger Band T.M.O. und der Mundart-Musiker Train D-Lay.

Gegen 23.00 Uhr fand die große Verlosung statt. Grandiose Preise wie ein Dirndl und eine Lederhose von Trachtenmode „anders betrachtet“, ein Gourmetmenü im Relais & Châteaux Hotel Hubertus von Johanna Maier, eine Ballonfahrt für eine Person, ein Wochenende mit dem neuen Volvo V 90 Cross Country und vieles mehr warteten auf die Besucher. Überreicht wurden die Preise von den etlichen Stars die an der 6. Filzmooser Genussnacht teilgenommen haben. Dabei waren WM-Abfahrts-Bronzemedaillengewinner Max Franz, Super-G Weltmeisterin Nici Schmidhofer, Fußballlegende Otto Konrad, Mentalist Manuel Horeth, Künstler Jürgen Fux und natürlich die Filzmooser Ski-Asse Michaela Kirchgasser und Philipp Schörghofer.

Ein herzliches Dankeschön gebührt dem Verein der Filzmooser Gastwirten mit den Hauptorganisatoren Wolfgang Knechtl und Michael Schörghofer, den spitzenmäßigen Köchen und natürlich den zahlreichen Helfern, die diese Veranstaltung möglich gemacht haben!


Der Reinerlös wird der Lebenshilfe Radstadt gespendet!


Copyright Bilder: Coen Weesjes
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