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Zwei herzliche Gastgeber

Die Karhütte mit Marianne & Bertram

Wer schon einmal einen Winterspaziergang oder eine Langlauf-Tour auf der Höhenloipe Roßbrand gemacht hat, dem ist die kleine aber feine Karhütte bestimmt schon ins Auge gestochen. Sie liegt ganz märchenhaft auf 1.740 Metern und lädt zum Verweilen ein. Nicht nur, weil es hier oben eine atemberaubende Aussicht auf rund 150 markante Berggipfel gibt, sondern auch, weil in der Karhütte besonders herzliche Gastgeber auf durstige und hungrige Wintersportler warten. Marianne und Bertram Simonlehner versorgen ihre treuen Gäste gerne mit selbstgemachten Köstlichkeiten und erzählen dazu den ein oder anderen Witz.

Gute Küche

Hüttenwirt Bertram Simonlehner muss die kleine Hütte bei starkem Schneefall fast täglich ausschaufeln, damit sie nicht im vielen Schnee versinkt. In der warmen Stube ist seine Frau Marianne immer fleißig am vorbereiten. Zudem bringen die zwei Gastgeber frische Lebensmittel und Getränke jeden Tag per Skidoo auf die Hütte. Dabei kocht die Pensionistin hier oben ganz ohne Strom, nur auf einem kleinen Holzofen. Deshalb gibt es in der Karhütte nicht die große Auswahl oder die große Masse. Mit Kleinigkeiten wie Würstel, Kaspreßknödel und Suppen aller Art sowie selbstgemachten Mehlspeisen sind die Gäste aber sehr zufrieden. Ein besonderes Schmankerl sind Knödel mit Schwammerl-Sauce und man darf bei einem Besuch keinesfalls die selbstgemachten Säfte vergessen zu probieren!

Treue Gäste

Auf der Sonnenterrasse der Hütte trifft man viele Einheimische und Stammgäste, die Marianne und Bertram jeden Winter einen Besuch abstatten. „Wir freuen uns, dass unser kleines Angebot so gut angenommen wird. Dank der treuen Gäste können wir das überhaupt so viele Jahre machen. Und natürlich werden die Besucher vor allem von dieser wunderschönen Landschaft fast magnetisch angezogen“, meint Bertram. So hoffen ihre Stammgäste, dass die zwei Gastgeber noch lange die kleine aber feine Karhütte bewirten. „Diese Saison sind wir sicher noch hier. Je nach Gesundheit werden wir danach noch ein bisschen weitermachen“, meint der leidenschaftliche Hüttenwirt Bertram und schenkt sich und Marianne ein Schnapserl ein: „Prost - Auf die Gesundheit. Sie ist das Wichtigste!“.

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